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cursos@novamercantil.com.br
ESCULTURAS EM FRUTAS E
LEGUMES
Período: 09/04/2012
a 09/04/2012
Instrutor: MARCIA
KAMEI (Chef de Gard Manger)
Local: LOJA
DE ITAPUÃ
Valor: 30,00
Descrição:
Márcia traz para vocês novidades maravilhosas
nessa área tão procurada de Garde Manger!.Aprenda à decorar com requinte!!
Melancia estrelada com corte tailandês,arranjos de flores , tulipas em
legumes entre outros.... 13:00 às 17:00 h
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BOMBONS E DOCES FINOS
Período: 10/04/2012
a 10/04/2012
Instrutor: AMANDA
COSTA (Chef Patissier)
Local: COMERCIO
Valor: 30,00
Descrição:
Aprendam à trabalhar com chocolate no ponto
certo!! Chef Amanda vêm com todas as técnicas ,passo- a- passo.Doces
finos,Cereja chique,Bombom Bis,Bombom Trufado de Cupuaçu e muito mais! 14:00
às 17:30 min.
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SALADAS DECORADAS
Período: 11/04/2012
a 11/04/2012
Instrutor: RISMARÃES
LEMOS (Chef de Cozinha)
Local: COMERCIO
Valor: 30,00
Descrição:
Saladas gastronômicas com decorações de
pequenas esculturas bem delicadas. Não pode faltar em seu cardápio essas delícias
e belezas. Chef Rismarães Lemos caprichou ,elaborou receitas e decorações que
combinam exatamente com seu cardápio! 14:00 às 17:00 h
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REAPROVEITANDO OS
ALIMENTOS
Período: 12/04/2012
a 12/04/2012
Instrutor: VANESSA
BELLINI (Consultora em Gastronomia)
Local: LOPJA
DE ITAPUÃ
Valor: 30,00
Descrição:
Vamos brincar um pouquinho com os alimentos e
transformá-los em delícias finas.Inacreditável ,vocês não podem perder!!!Tudo
muito saboroso e saudável.
13:00 às 17:00 h
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SUSHI,SASHIMI E SUNOMONO
Período: 13/04/2012
a 13/04/2012
Instrutor: JEAN
CARLOS (Professor em Gastronomia e Consultor)
Local: LOJA
DE ITAPUÃ
Valor: 30,00
Descrição:
Todo ritual da tradicional culinária
Japonesa!!!!Aprenda fazendo,SUSHIS,SASHIMIS e outras delícias. 09:00 às 15:00
h
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DELÍCIAS DE FORNO
Período: 14/04/2012
a 14/04/2012
Instrutor: EDNILSON
NOVAES (Chef de Cozinha e Consultor )
Local: LOJA
DO COMÉRCIO
Valor: 30,00
Descrição:
Delícias
à base de Batata, Aipim , Abobora... Recheios saborosos e diferenciados, tudo
saindo na hora ,do forno para vocês! 8:30 às 12:30 min.
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CONFEITARIA CONTEMPORÂNEA
Período: 16/04/2012
a 16/04/2012
Instrutor: IVONE
MIT (Chef Patissier e Consultora em Confeitaria)
Local: LOJA
DO COMÉRCIO
Valor: 30,00
Descrição:
Tortas finas com decorações de Tuiles? Coloridas,crocantes,coberturas
geladas,lisas tudo muito delicado e com sabores inesquecíveis.A chef Ivone
Mit elaborou receitas pensando em deixar sua doceria ,delicatessen ou
confeitaria mais lucrativas.Faça e Venda! 09:00 às 16:30 min.
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PIZZAS ESPECIAIS
Período: 17/04/2012
a 17/04/2012
Instrutor: ADILSON
PARIS (Chef Pizzaiolo e Consultor)
Local: LOJA
DO COMERCIO
Valor: 30,00
Descrição:
Pizzas,salgadas
e doces,segredos da preparação de massas e recheios.Aprenda faça em casa ou
monte seu próprio negócio!! 09:00 às 16:00 h
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TORTAS SALGADAS
Período: 18/04/2012
a 18/04/2012
Instrutor: RISMARÃES
LEMOS (Chef de Cozinha)
Local: LOJA
DE ITAPUÃ
Valor: 30,00
Descrição:
Neste
curso você aprenderá massas especiais para tortas e recheios como: Torta
Sertaneja,à Francesa, à Baiana e muitas dicas! 14:00 às 17:00 h
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SALGADOS FINOS PARA
FESTAS E EVENTOS
Período: 19/04/2012
a 19/04/2012
Instrutor: JEAN
CARLOS (Professor em Gastronomia e Consultor)
Local: LOJA
DE ITAPUÃ
Valor: 30,00
Descrição:
Salgados
especiais para festas e eventos como:Bombom de gorgonzola,Croquete de frango
com nozes,Damascos recheados,e uma variedade em salgados folhados. 09:00 às
15:00 h
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PÃO METRO E PÃO DELÍCIA
Período: 24/04/2012
a 24/04/2012
Instrutor: AMANDA
COSTA (Chef Patissier)
Local: COMERCIO
Valor: 30,00
Descrição:
Vocês pediram e nós atendemos!!! Pão metro e
Pão delícia,mais uma vez o sucesso dessas delicias baianas,não percam!! 09:00
às 16:00 h
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PANIFICAÇÃO COM MIX BAHIA
& MULTIALIMENTOS
Período: 25/04/2012
a 25/04/2012
Instrutor: CLEBER
PIRES (Consultor MIX BAHIA & MULTIALIMENTOS)
Local: LOJA
DE ITAPUÃ
Valor: 40.00
Descrição:
A MIX BAHIA apresenta para você o curso
completo de PANIFICAÇÃO. Com esse curso você monta seu negócio, vende por
encomenda e ainda economiza com a diversidade de produtos que eles
oferecem,tudo muito prático e saboroso!Participem! Dicas de equipamentos para
montar seu negócio!! 09:00 às 16:00 h
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BOLO PASTA AMERICANA
Período: 26/04/2012
a 26/04/2012
Instrutor: JOÃO
SERGIO (Professor Senac e Consultor em Panificação e Confeitaria)
Local: LOJA
DO COMERCIO
Valor: 30,00
Descrição:
Aprenda com esse curso tudo sobre PASTA
AMERICANA, Bolo básico e 2 andares!!Degustação... 09:00 ÀS 14:00 H
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BOAS PRÁTICAS NA
MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS
Período: 27/04/2012
a 27/04/2012
Instrutor: JOÃO
PIRES (Eng. de Alimentos)
Local: LOJA
DE ITAPUÃ
Valor: 30,00
Descrição:
Treinamento em Boas Práticas na Manipulação
dos Alimentos,(Aspectos higiene Ambiental e Pessoal),Segurança
Alimentar,Atendimento a Legislação.Manual de Boas Práticas e Procedimentos
(POP) 15:00 às 17:00 h
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DOBRAGEM E DECORAÇÃO DE
FRIOS
Período: 28/04/2012
a 28/04/2012
Instrutor: MARCIA
KAMEI (Chef de Gard Manger)
Local: LOJA
DE ITAPUÃ
Valor: 30,00
Descrição:
Você ,que trabalha com variedades de frios em
restaurantes,hotéis e eventos, fique atento,pois com esse curso você já sai
sabendo decorar até uma festa .Imperdível!!! 08:30 ÀS 12:30 min.
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